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らっきょう [食事]

らっきょうを漬けることにし、今日鳥取産のものを購入する。今年のらっきょうは良さそうな感じだ。およそ1kgresize17_0723.jpg

1時間以上かかってしまった。材料費も高いが、手間を考えるとかなり高い食べ物だ。resize17_0722.jpg

塩漬けにする。resize17_0721.jpg

今日は涼しい一日だった。resize17_0725.jpg


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