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2005秋フランス旅行3 ニース4 Luc Salsedo [旅行]

Entrées・Plats・Dessertsのうち2皿で23ユーロ、3皿で33ユーロ。ランチなら2皿が選べ普通ならそれがかなりお得だが、めったに来れるわけではないので3皿トライしてみる。奥のソーセージみたいの、旨かったな。

前菜のTerrine de beaufort et comté, artichauts et jambon de pays
うーん好きなものばかりの組み合わせじゃ。

Joue de boeuf braisée au vin rouge, pommes de terre écrasées à l'huile d'olive
じゃがいもの写真も撮っておけばよかったな。熱々のポットに入ってました。ほかのテーブルではよそってくれたのに、置いて行くだけだったのがちと残念。

Tatin de poire et chocolat, crème anglaise vanillée

パンのようなの、昔母が作ってくれたのに似てるな。(失礼?)

ボトル1本開けました。水ですが。だいたい旅行の初めは脱水状態になっている。

良いレストランです。おすすめ。2皿でね;-)
Luc Salsedo
14 rue Maccarani 06000 Nice
04-93-82-24-12



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